Máquina de café expresso Sage The Oracle Touch

Sage, a cafeteira expresso Oracle® Touch, com operação automatizada por tela sensível ao toque, simplifica como fazer seu café favorito em três etapas fáceis: moer, preparar e ordenhar. Você pode ajustar facilmente a intensidade do café, a textura do leite ou a temperatura de acordo com seu gosto. Em seguida, salve-o com seu próprio nome exclusivo. Crie e salve até 8 cafés personalizados.

Sage the Oracle® Touch oferece os 4 elementos principais do verdadeiro café de qualidade:

Quantidade de dose– O moedor de rebarbas cônico integrado mói, dosa e compacta automaticamente 22 gramas para uma dose dupla, semelhante à máquina comercial do seu café favorito.

Temperatura precisa da água– A diferença entre um expresso com sabor acinzentado ou equilibrado pode ser causada por mudanças de temperatura tão pequenas quanto 1ºC. O Oracle® Touch usa tecnologia de controle digital de temperatura (PID). Isso garante que a temperatura seja mantida na faixa ideal. A combinação de caldeiras duplas de aço inoxidável e cabeça de grupo aquecida fornece água na temperatura precisa.

Pressão ideal da água– A Válvula de Sobrepressão (OPV) é um recurso comercial incluído no Oracle® Touch. Isto limita a pressão máxima durante a extração, ajudando a prevenir sabores amargos na dose de café. Também possui pré-infusão verdadeira de baixa pressão, que aumenta gradualmente a pressão para expandir suavemente os grãos para uma extração uniforme.

Pressão de vapor suficiente– Um café de qualidade de café é um delicado equilíbrio entre sabor de expresso e leite rico e doce com textura de microespuma. O tubo de vapor, alimentado por uma caldeira a vapor dedicada, texturiza automaticamente o leite ao seu gosto, proporcionando uma microespuma sedosa com qualidade de barista que realça o sabor do café. Então ele se limpa!

Acessórios incluídos:

• Porta-filtro totalmente em aço inoxidável de 58 mm
• Cestas de filtro de parede simples de 1 xícara e 2 xícaras
• Jarro de leite em aço inoxidável 480 ml
• Mini caixa de moagem
• Peças sobressalentes para varinha de vapor
• Kit de limpeza
• Tira de teste de dureza da água
• Suporte para filtro de água e filtro de água